1. AZ ORSZÁGOS KÉPZÉSI JEGYZÉKBEN SZEREPLŐ ADATOK
1.1. A szakképesítés azonosító száma: 52 812 01
1.2. Szakképesítés megnevezése: Szállodai recepciós
1.3. Iskolai rendszerű szakképzésben a szakképzési évfolyamok száma:
–
1.4. Iskolarendszeren kívüli szakképzésben az óraszám: 800-1200
2. EGYÉB ADATOK
2.1. A képzés megkezdésének feltételei:
2.1.1. Iskolai előképzettség: érettségi végzettség
2.1.2. Bemeneti kompetenciák:
–
2.2. Szakmai előképzettség:
–
2.3. Előírt gyakorlat:
–
2.4. Egészségügyi alkalmassági követelmények: szükségesek
2.5. Pályaalkalmassági követelmények:
–
2.6. Elméleti képzési idő aránya: 40 %
2.7. Gyakorlati képzési idő aránya: 60 %
2.8. Szintvizsga:
–
2.9. Az iskolai rendszerű képzésben az összefüggő szakmai gyakorlat időtartama: -
3. PÁLYATÜKÖR
3.1. A szakképesítéssel legjellemzőbben betölthető munkakör(ök), foglalkozás(ok)
|
A |
B |
C |
3.1.1. |
FEOR száma |
FEOR megnevezése |
A szakképesítéssel betölthető munkakör(ök) |
3.1.2. |
4223 |
Szállodai recepciós |
Szállodai portás, recepciós |
3.2. A szakképesítés munkaterületének rövid leírása:
A szállodai recepciós olyan kereskedelmi szálláshelyen tevékenykedik, amely az előírt szempontok alapján került kategóriába sorolásra. Az alkalmazott Front office rendszer, a belső munkaszervezés meghatározza a munkavégzést, így valamennyi feladatát önállóan vagy megosztva (porta, recepció, kassza) látja el.
A szakképesítéssel rendelkező képes:
- a vendég be-kijelentkezésével és ott tartózkodásával kapcsolatos adminisztrációt végezni
- használni az ügyviteli és egyéb szakmai szoftvereket, irodatechnikai berendezéseket kezelni
- tájékoztatást nyújtani a szálloda árairól, szolgáltatásairól, azokat értékesíteni
- kapcsolatot tartani magyar és idegen nyelven a vendégekkel, a szálloda részlegeivel és a vezetéssel
- alkalmazni az üzleti kommunikáció szabályait
- ellenőrizi a foglalásokkal kapcsolatos nyilvántartásokat
- bizonylatolni a pénzforgalmat, készpénzt és készpénzt kímélő fizetési eszközöket kezelni
- felügyelni a szálloda rendjét, betartani a törvényi rendelkezéseket, minőségbiztosítási rendszert alkalmazni
3.3. Kapcsolódó szakképesítések
|
A |
B |
C |
3.3.1. |
A kapcsolódó szakképesítés, részszakképesítés, szakképesítés-ráépülés |
3.3.2. |
azonosító száma |
megnevezése |
a kapcsolódás módja |
3.3.3. |
- |
- |
- |
4. SZAKMAI KÖVETELMÉNYEK
|
A |
B |
4.1. |
A szakképesítés szakmai követelménymoduljainak az állam által elismert szakképesítések szakmai követelménymoduljairól szóló kormányrendelet szerinti
|
4.2. |
azonosító száma |
megnevezése |
4.3. |
11300-12 |
Szállodai adminisztráció |
4.4. |
11301-12 |
Szállodai kommunikáció |
4.5. |
11302-12 |
Szállodai tevékenységek |
4.6. |
11498-12 |
Foglalkoztatás I. (érettségire épülő képzések esetén) |
4.7. |
11499-12 |
Foglalkoztatás II. |
4.8. |
11500-12 |
Munkahelyi egészség és biztonság |
5. VIZSGÁZTATÁSI KÖVETELMÉNYEK
5.1. A komplex szakmai vizsgára bocsátás feltételei:
Az iskolarendszeren kívüli szakképzésben az 5.2. pontban előírt valamennyi modulzáró vizsga eredményes letétele.
5.2. A modulzáró vizsga vizsgatevékenysége és az eredményesség feltétele:
|
A |
B |
C |
5.2.1. |
A szakképesítés szakmai követelménymoduljainak |
5.2.2. |
azonosító száma |
megnevezése |
a modulzáró vizsga vizsgatevékenysége |
5.2.3. |
11300-12 |
Szállodai adminisztráció |
írásbeli |
5.2.4. |
11301-12 |
Szállodai kommunikáció |
gyakorlati |
5.2.5. |
11302-12 |
Szállodai tevékenységek |
írásbeli |
5.2.6. |
11498-12 |
Foglalkoztatás I. (érettségire épülő képzések esetén) |
írásbeli |
5.2.7. |
11499-12 |
Foglalkoztatás II. |
írásbeli |
5.2.8. |
11500-12 |
Munkahelyi egészség és biztonság |
írásbeli |
Egy szakmai követelménymodulhoz kapcsolódó modulzáró vizsga akkor eredményes, ha a modulhoz előírt feladat végrehajtása legalább 51 %-osra értékelhető.
5.3. A komplex szakmai vizsga vizsgatevékenységei és vizsgafeladatai:
5.3.1. Gyakorlati vizsgatevékenység
A vizsgafeladat megnevezése: Szállodai recepciós feladatok
A vizsgafeladat ismertetése: A gyakorlati vizsgán a jelölt egy komplex szituációs gyakorlatot old meg, az alábbiak közül:
- Vendég érkezésekor elvégzi a bejelentkezéssel kapcsolatos, adminisztrációt, információt nyújt a szálloda szolgáltatásairól és értékesíti azokat, magyar és idegen nyelven
- Az érkező vendég foglalása nincs rendben, ellenőrzi az aznapi megrendeléseket, a vendég számára megfelelő megoldást biztosít
- A vendég megrendeli a szálloda éttermi, gyógy- és wellness szolgáltatásait, erről tájékoztatást ad a szálloda részlegei felé
- A vendég textília cserét, mosatást és karbantartást kér szobájában, ezt követően továbbítja az információt a szálloda részlegei felé
- A vendég szobájával elégedetlen, lebonyolítja a szobacserét, elvégzi az ezzel kapcsolatos adminisztrációt
- A vendéggel baleset történik és ellopják kisebb értékű tárgyát, végre hajtja a szükséges intézkedéseket, elkészíti a jegyzőkönyveket
- A vendég számláját kívánja rendezni, ismerteti a vendéggel a számla tartalmát és a fizetési módokat, elkészíti a számlát
- Műszak végén a váltás részére átadja a műszakot, a kötelező adminisztrációt elvégzi
A vizsgafeladat időtartama: 90 perc
A vizsgafeladat értékelési súlyaránya: 60 %
5.3.2. Központi írásbeli vizsgatevékenység
A vizsgafeladat megnevezése: Szállodai üzemeltetés, ügyvitel, gazdálkodás
A vizsgafeladat ismertetése: Írásbeli feladatmegoldás a vizsgakövetelmények alapján központilag összeállított kérdéssor, amely az alábbi témaköröket foglalja magába
- Szálloda kialakításának tárgyi feltételei
- Szálloda üzemeltetésének személyi feltételei, szervezeti felépítése
- Szállodák kategorizálása
- Árképzés formái
- Elszállásolással, szolgáltatások értékesítésével kapcsolatos ügyviteli feladatok
- Értékesítés, az értékesítés új formái
- Számla-, bizonylatkészítés
- Szállodai gazdálkodási mutatók számítása, statisztikák készítése
- Balesetvédelem, munkavédelem, tűzvédelem
A vizsgafeladat időtartama: 120 perc
A vizsgafeladat értékelési súlyaránya: 40 %
5.3.3. Szóbeli vizsgatevékenység
A vizsgafeladat megnevezése: -
A vizsgafeladat ismertetése: -
A vizsgafeladat időtartama: -
A vizsgafeladat értékelési súlyaránya: -
5.4. A vizsgatevékenységek szervezésére, azok vizsgaidőpontjaira, a vizsgaidőszakokra, a vizsgatevékenységek vizsgatételeire, értékelési útmutatóira és egyéb dokumentumaira, a vizsgán használható segédeszközökre vonatkozó részletes szabályok:
Az írásbeli vizsgán számológép használható.
A gyakorlati vizsgán, a feladatok elvégzéséhez a vizsgázó rendelkezésére állnak az ügyviteli és szakmai szoftverek, a recepción használatos bizonylatok, valamint elérhető számára a világháló is.
A szakképesítéssel kapcsolatos előírások az állami szakképzési és felnőttképzési szerv
http://www.munka.hu/ című weblapján érhetők el a Szak- és felnőttképzés Vizsgák menüpontjában
5.5. A szakmai vizsga értékelésének a szakmai vizsgaszabályzattól eltérő szempontjai: -
6. ESZKÖZ- ÉS FELSZERELÉSI JEGYZÉK
|
A |
6.1. |
A képzési és vizsgáztatási feladatok teljesítéséhez szükséges eszközök minimumát meghatározó eszköz- és felszerelési jegyzék |
6.2. |
Számítógép, laptop |
6.3. |
Telefon |
6.4. |
Fax |
6.5. |
Pénztárgép |
6.6. |
UV lámpa |
6.7. |
Kártyaleolvasó |
6.8. |
Kulcskártya író |
6.9. |
Széf |
6.10. |
DVD |
6.11. |
Projektor |
6.12. |
Televízió, videó |
6.13. |
Vetítővászon |
6.14. |
Nyomtató |
6.15. |
Fénymásoló |
6.16. |
Lamináló |
6.17. |
Internet |
6.18. |
Hangosítás |
6.19. |
Bankkártya terminál |
6.20. |
Elsősegély doboz |
6.21. |
Szkenner |
A hatályos, teljes szakmai és vizsgakövetelmények a www.nive.hu oldalon találhatók.
Részlet a szállodai recepciós, portás szakképesítés szakmai és vizsgakövetelményeiből.